Pirámide Nutritiva En la pirámide nutritiva, Ud. encontrará un esquema u orientación de los alimentos que debe consumir para poder lograr una dieta saludable. En ella los alimentos se dividen en cinco grupos: cereales y granos, verduras, frutas, lácteos, y carnes.
Base de la Pirámide: Formada por los granos, cereales, pastas y panes. Durante el día, la mayoría de los alimentos que debemos consumir, deben provenir de este grupo. Ellos aportan energía, fibra, vitaminas y minerales.
Segundo Grupo: Lo forman las verduras y frutas. También son una fuente de energía, fibra y de vitaminas y minerales.
Tercer Grupo: Son los alimentos proteicos: los lácteos (que aportan calcio) y las carnes, huevos, pescado y legumbres. Aportan hierro, zinc.
Último Grupo: Compuesto por las grasas y dulces, que deben ser consumidos en poca cantidad, porque son poco nutritivos y contienen muchas calorías.
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