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Dieta para alergia (hipoalergénica)
Ante la aparición de un proceso alérgico (por ej. urticaria), además del tratamiento médico habitual indicado por su médico de cabecera, es recomendable realizar una dieta, para así atenuar o disminuir dicha reacción alérgica.


Dieta Hipoalergénica

· Carne vacuna, de cordero, pollo (sin piel): hervidas o asadas y deben estar bien trozadas y cocidas.
· Arroz hervido, con sal y aceite (oliva o girasol).
· Ensaladas cocidas, con sal y aceite
· Galletitas de arroz.
· Dulces caseros de batata o pera.
· Batata hervida o en puré.
· Zapallo, zapallitos pelados, zanahoria (cocidos y sin cáscara).
· Pera, manzana, duraznos (cocidos y sin cascara, mejor si es en compota).
· Agua Mineral o corriente. Jugo de compota.

Alimentos Prohibidos:

Alcohol
Alimentos de Copetín (papitas, maní, chizitos, etc.)
Chocolate
Edulcorante
Embutidos
Fiambres
Huevo
Leche
Mariscos
Maíz
Manteca (se puede usar margarina)
Pescado
Trigo
Tomate

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